ガッツリお肉で!人気ユーザーの「鬼リピ」メインおかず
2020年09月26日 11:00
暑い夏はスパイスを使った料理を食べたくなりますよね。今回は、冷やごはんや冷凍ごはんで作れるジャンバラヤと、前もって漬け込んでおけば夜は焼くだけの、タンドリーチキンのワンプレート献立をご紹介します。アジアン料理店ではワンプレートで出てくることが多いですが、おうちでもまねしてみましょう。
ウインナーや玉ねぎ、ピーマンなどを用意し、フライパンでごはんと一緒に炒めればできあがり! 味つけにはカレー粉、コンソメ、ケチャップなどを使いましょう。クミンとカイエンペッパーを加えて本格的な味に。
タンドリーチキンはカレー粉、オイスターソース、ヨーグルトなどを混ぜ、鶏肉とともにポリ袋に入れて下味をつけておき、食べるときにフライパンで焼くだけなので手軽です。シーザーサラダはアンチョビを使ったドレッシングで味わい深く仕上げましょう。ジャンバラヤとともにこれらをプレートに盛りつければ、ワンプレート献立の完成です!
ワンプレートに盛りつければ、見た目もおしゃれな夕食に。ぜひ今日の献立の参考にしてください。(TEXT:若子みな美)