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脱マンネリ！「ズッキーニの肉巻き」が神レベルのおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

リーズナブルでおいしいズッキーニ

旬のズッキーニ。今の時期は安く手に入りますね。ただ、せっかくゲットしても、イマイチどう料理していいかわからないという人のために、今回はズッキーニのおいしいアレンジテクをご紹介します。

アレンジテクいろいろ♪

今回ピックアップしたのは、「肉巻きズッキーニ」のアレンジバリエ。ズッキーニが苦手な人も、肉が巻いてあると食べやすくなりますね。おかずはもちろん、冷えたビールにもピッタリなので、さっそく作ってみて。

味ポンでサッパリと

簡単☆肉巻きズッキーニ♪
簡単☆肉巻きズッキーニ♪ by ＹＯＲＩＴＴＡ

豚バラ薄切り肉 、ズッキーニ 、塩こしょう 、☆味ぽん 、☆三温糖

ピーラーでヒラヒラに

ひらひらズッキーニと茄子の肉巻き♡
ひらひらズッキーニと茄子の肉巻き♡ by mariybis

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用、塩胡椒、ズッキーニ、茄子、片栗粉、塩胡椒、ニンニクスライス、オリーブオイル（サラダ油、わさびだれ、醤油、みりん、酢、砂糖、水、わさび、梅生姜だれ、醤油、みりん、、水、砂糖、練り梅（梅干しを叩いたもの、生姜、ごま油

フライにしても美味

ズッキーニの肉巻きフライ
ズッキーニの肉巻きフライ by mikemino

ズッキーニ、豚肉しゃぶしゃぶ用、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉

細切りにして巻いても

ズッキーニの肉巻き☆甘辛生姜風味だれ
ズッキーニの肉巻き☆甘辛生姜風味だれ by まんまるまうちゃん

ズッキーニ、豚肉薄切り（バラ肉を使用しました）、☆生姜(チューブ)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、小麦粉、塩、こしょう、油

いかがですか？　同じ肉巻きズッキーニでも切り方や巻き方を変えるだけでガラッと異なる味わいになります。肉を巻いて焼くだけなので、本当に簡単。食べたいと思ったとき、すぐに作れるので、この機会にぜひ試してみてくださいね！(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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