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裏ワザ

【我慢しなくても大丈夫】硬くなったバゲットを蘇らせるワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

洋食の準備でバゲットを購入したのに、いつのまにかカチカチで歯が大変なことに…と、そんなときに試してほしいのが、硬くなったバゲットを蘇らせるワザ！ 今まで力を込めて噛んでいた人も、これでやわらかい食感を味わえますよ。

「水」がポイント！

濡らした手でバゲットをなでて、水気を軽くつけます。あとはオーブンやフライパンで焼くと、10分ほどでふわふわに仕上がるのです。

硬くなったバゲットを蘇らせる方法。
硬くなったバゲットを蘇らせる方法。 by sugarylife

カチカチのバゲット、水

実際に試した人も大成功

「バット並みの硬さが見事に復活」「これは嬉しい！」「キレイにスライス出来ました！」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

まるで魔法のようにやわらかくなる、珠玉なワザ。これでカチカチのバゲットがこわくなくなりますね。家に固くなったバゲットがある人は、今すぐ試すチャンスです！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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