牛肉以外で作れる!味しみウマい「チャプチェ」4選

牛肉以外で作れる!味しみウマい「チャプチェ」4選

豚、鶏でもうまうまチャプチェ♪

韓国料理の定番で、日本でも作られることが多くなったチャプチェ。牛肉で作る料理ですが、牛より安価な豚肉や鶏肉でもおいしく仕上がります♪ 今回は牛肉以外で作れるチャプチェのレシピをご紹介します。

春雨にうまみがしみこむ

豚は薄切りやひき肉、鶏はむね肉がおすすめ。具材をよく炒めて調味料を加え、春雨と一緒に軽く煮たら、お肉のうまみが春雨にしみて絶品チャプチェが完成します。

豚こま

チャプチェ。(豚肉と韮、人参の春雨炒め) by つかぽん。
豚こま切れ肉を使った、しっかり味の食べごたえあるチャプチェ。サラダやスープと合わせれば、一人ランチにもぴったりです♪

豚バラ

簡単激ウマ チャプチェ by かやこ黒真珠
本当に簡単で経済的メニューです。おかずにもおつまみにも!miesuke527さんつくれぽ返信せず掲載してごめんなさい!

豚ひき肉

簡単で激ウマ☆豚ひき肉でチャプチェ by ☆ふっちゃんす☆
簡単に作れてごはんがすすむ、うちの人気おかずです(^^)

鶏むね

鶏胸肉と人参の簡単極旨チャプチェ by ひろJ
もちっと太いさつまいもの春雨で本格的なチャプチェ♪ 鶏胸肉とある野菜で節約&ヘルシーレシピです♪

ご飯によく合う味付けなので、丼のようにして食べてもおいしいですよ。豚や鶏で作る味しみチャプチェ、今夜のおかずにいかがですか?(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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