夏だけの一品!ほんのり甘くフレッシュなデパ地下風「桃のサラダ」

夏だけの一品!ほんのり甘くフレッシュなデパ地下風「桃のサラダ」

フレッシュな桃をサラダにしてみよう

夏を代表するフルーツといえば、桃。カットしてそのままデザートとして食べるのはもちろん、サラダにしてもおいしいってご存知でしたか?優しい甘みとみずみずしい食感の桃は、レタスなどの野菜はもちろん、サラダに欠かせない生ハムやチーズといった食材とも相性がぴったり。デパ地下のデリのようなお洒落な一品が作れますよ。

カッテージチーズとハーブが爽やか

桃とハーブ、カッテージチーズのサラダ by うさぎのシーマ
瑞々しい旬の桃にハーブ野菜とカッテージチーズ 朝食にもピッタリな、爽やかサラダです☆

白ワインビネガーのトマトサラダ

Vegan:トマトと桃のフレッシュサラダ by Me’sキッチン
フルーティーな甘めのサラダ 8/7/14 話題入りしました \(^o^)/ ありがとうございます!

生ハムとチーズで贅沢なひと皿に

生ハムと桃、チーズのルッコラサラダ by KT121
ぶどうも入ります。ワインにぴったり。フルーティーさとチーズの塩気が絶妙なサラダです。

ヨーグルトソースがおいしい!

桃と生ハムのサラダ♢ヨーグルトソース by オレンジデイ
生ハムの塩気が桃の甘さを引き立てて、とっても美味しいサラダです。 真っ白いヨーグルトソースがお洒落でしょ?

塩レモンで和えてさっぱりと

桃とセロリの塩レモンサラダ by ミシャコ
夏の果物、桃のサラダです。 食材同士の相性が良く爽やかで美味しい!

缶詰の桃ではなかなか出せないこの味、フレッシュな桃が手に入る今の季節だからこそ楽しんでくださいね!(TEXT:妹尾香雪)

クックパッド編集部

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