一気に大量消費!「大葉」のカリカリおかずがやみつきのウマさ

一気に大量消費!「大葉」のカリカリおかずがやみつきのウマさ

夏にぴったりの一品を用意すれば、季節の味わいをみんなで楽しめますよね。そこでオススメなのが「大葉」のカリカリおかずです! さっぱり美味をカリカリ&パリパリ食感で味わえば、蒸し蒸しした暑さがいっときやわらぎます。

食欲刺激「パリパリ焼き」

ごま油の風味と大葉の香りがとても合うんです。

焼くだけ簡単大量消費♪大葉のぱりぱり♪ by あみにゃ
ぱりっぱりでかりっかり!焼くだけなのにこんなにうまーくなっちゃいます♪なんぼでも食べれるー。お醤油をつけて食べても。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

ふわふわ&サクサク「天ぷら」

めんつゆやお好みの塩で存分に味わいましょう。

大葉の大量消費!ザクザク切って天ぷら♪ by もえちゃんはは
シソの葉を一気に消費しようとザクザク切って寄せ揚げのように天ぷらにしました!カリッとふんわり揚がって美味しい♪

食べごたえ◎「チヂミ」

カリッ&もちもち美味で大満足まちがいなし。

大量消費!しそのチヂミ(ノンエッグ) by きえまま
畑になっているわさわさのしそ(゜ロ゜;) 外カリッと中モチッとで、美味しい チヂミに出来上がりました☆

大葉がたくさん手に入ったときにもぜひ試してほしいレシピたち。できたての小気味よい食感で、箸がどんどん進みます。季節のおいしさを味わいながら、夏のメロディを口の中で奏でてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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