毎日食べても飽きない!旬の「ズッキーニ」使い倒しレシピ

毎日食べても飽きない!旬の「ズッキーニ」使い倒しレシピ

食べ方いろいろ!旬のズッキーニ

クセが少なく食べやすいズッキーニは、夏の食卓に欠かせない野菜になりましたね。シンプルなソテーや素揚げで楽しむ方も多いですが、ほかにもいろいろなレシピがクックパッドには集まっています。今回は特にオススメの食べ方を6つ厳選してご紹介! 旬の味わいをさまざまな料理で楽しみましょう。

使い分けできるレシピバリエ

さっと作りたいときはオイスター炒めや甘酢炒め、さっぱり気分のときはマリネなど、日によって使い分けられるレシピを6品揃えました。さまざまな調味料と合わせて、好みの食べ方を見つけてみてください。

揚げびたし

夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ by makkocafe
常備菜に☆お野菜たっぷり、揚げて漬けるだけの簡単レシピ♪2015.7.22話題入り感謝☆

さっぱりマリネ

トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡ by きむきむたん
即完食(笑)粒マスタードがアクセント♡ さっぱりしたものが食べたいこの季節にピッタリ☆ 夏野菜の消費にもぜひ‼

カレーチーズ焼き

無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。 by ほっこり~の
この味、この食感、くせになりそう~♪ ズッキーニをフライパンで焼いて、粉末合わせ調味料をまぶすだけ! 簡単ですよ☆

オイスターソース炒め

ズッキーニのオイスターソース炒め by runa10
cookpadニュース、2度目の話題入り感謝です♡ 簡単‼にんにく香る仕上りシンプルにオイスターソースで味付けしました。

チヂミ

韓国料理☆ズッキーニのチヂミ by キムミヒ
つくれぽ200件突破☆韓国の家庭料理です。簡単で美味しいので是非トライしてみてください!

甘酢炒め

夏バテ解消!ズッキーニと豚の甘酢炒め by ねっちゃんっ
疲れた身体には疲労回復効果のあるビタミンB1豊富な豚肉を!甘酢醤油でさっぱりご飯も進むよ♡ビタミンパワーで夏バテ撃退!

ズッキーニの切り方によっても食感や味わいが違ってくるので、味つけと同様に好みを見つけてみたくなりますね。今回ご紹介したレシピで、旬のズッキーニを心ゆくまで楽しんでください!(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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