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メインおかず

濃い味でごはんが進む!「ひき肉×なす」の満足主菜

暑い日が続いて食欲がなくなってきたときは、コク旨のおいしさで本能を刺激してみませんか? 夏にオススメの「ひき肉×なす」の満足主菜なら、食卓に集まったみんなの目が一瞬で輝くはず。ごはんがどんどん進むレシピ4選を試して、眠りかけていた食欲を目覚めさせましょう!

なすのはさみ焼き

しょうが風味の熱々とろ〜り。

エスニックバジル炒め

コク旨の味つけとバジルの香りは相性バツグン。

揚げないマーボーなす

豆板醤&ごま油の最強コンビ。

ひき肉のみそ炒め

赤唐辛子の刺激がアクセントに。

うだるような暑さを吹き飛ばしてくれる、ガッツリ美味のレシピたち。キッチンから漂う香りが大満足の食事を予感させますね。 夏の熱気を上回る熱量で、今夜の食卓を盛り上げましょう!(TEXT:八幡啓司)