濃い味でごはんが進む!「ひき肉×なす」の満足主菜

濃い味でごはんが進む!「ひき肉×なす」の満足主菜

暑い日が続いて食欲がなくなってきたときは、コク旨のおいしさで本能を刺激してみませんか? 夏にオススメの「ひき肉×なす」の満足主菜なら、食卓に集まったみんなの目が一瞬で輝くはず。ごはんがどんどん進むレシピ4選を試して、眠りかけていた食欲を目覚めさせましょう!

なすのはさみ焼き

しょうが風味の熱々とろ〜り。

とろ旨♡なすのはさみ焼き by ゆいこ☻
なすがとろーり♡ジューシーなおかずです( ˊᵕˋ )

エスニックバジル炒め

コク旨の味つけとバジルの香りは相性バツグン。

m茄子とひき肉のエスニックバジル炒め by *misacoro*
茄子と挽き肉があればコレ!ごはんも進んでとってもおいしいです☆

揚げないマーボーなす

豆板醤&ごま油の最強コンビ。

簡単♪揚げないマーボーなす by クレラッコ
揚げずに、簡単おいしい麻婆茄子が作れます!

ひき肉のみそ炒め

赤唐辛子の刺激がアクセントに。

ナスと挽肉のみそ炒め by 3世代がオイシイ!
ナス味噌炒めにひき肉をプラス!ご飯がススムおかずです。

うだるような暑さを吹き飛ばしてくれる、ガッツリ美味のレシピたち。キッチンから漂う香りが大満足の食事を予感させますね。 夏の熱気を上回る熱量で、今夜の食卓を盛り上げましょう!(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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