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メインおかず

ポリ袋で簡単に！やみつき「ポリポリきゅうり」が止まらないおいしさ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ポリ袋で簡単！きゅうりの副菜作り

汗で失われがちなカリウムや塩分を補給するには、きゅうりのおかずがおすすめ。 おいしいうえに少ない手間でできるおかずなら、パッと準備できて助かりますね。今回はポリ袋に入れてもむだけでできる、簡単すぎるきゅうりの副菜レシピを集めました。

風味をつけて飽きにくく

もともと味が淡泊なきゅうりは、 似通った味つけが続くと飽きてしまいます。レモンや香味野菜、ごま油など風味のある材料を加えて、いろいろな味つけで楽しみましょう！

香味浅漬け

ビニールで｜きゅうり・なす・茗荷の浅漬け
ビニールで｜きゅうり・なす・茗荷の浅漬け by ree_happy

きゅうり、なす、みょうが、調味料、Г塩(塩もみ用)、| かつおぶし、∟しょうゆ

トマトとさっぱりあえに

ビニール袋で♪トマトキュウリさっぱり和え
ビニール袋で♪トマトキュウリさっぱり和え by 小梅チャン♡

トマト中、キュウリ、☆ポン酢、☆砂糖、ごま油、☆すりゴマ、青ネギ（飾り用）なくても

ごま風味の漬け物

キュウリのゴマ漬け、ビニール袋で♪
キュウリのゴマ漬け、ビニール袋で♪ by flipper6

キュウリ、☆ごま塩、☆ごま油、☆塩

絶品たたききゅうり

ポリ袋で簡単♪絶品!!たたきキュウリ☆
ポリ袋で簡単♪絶品!!たたきキュウリ☆ by 旬のもの食べたい！

キュウリ、ゴマ油、しょうゆ、梅肉(チューブ)、かつお節、*粗塩(板ずり用)

塩レモンの副菜

ビニール袋で簡単塩レモンやみつききゅうり
ビニール袋で簡単塩レモンやみつききゅうり by さとこぱんたーに

胡瓜、塩レモン、オリーブオイル、参考塩レモンレシピID : 2691676

ポリ袋を使えばボウルなどを洗う必要もなく、少ない調味料で味がしっかりつくなどいいことずくめ。もみもみする作業も楽しいですね♪ おうちにあるきゅうりでぜひ作ってみてください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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