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ごはんどろぼう!?味つけがクセになる「甘辛味噌の豚バラ炒め」の簡単献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ごはんが進む豚バラの甘辛おかず

この時期、元気をつけるために食事はしっかりとりたいですね。今回は、ごはんが進む甘辛味のボリュームおかずをメインにした簡単献立をご紹介。キャベツやきゅうりをたっぷり使った副菜を合わせて、野菜もしっかり食べましょう。

合わせだれがごはんに合う

豚バラ肉と玉ねぎを炒めて、味噌やみりんなどを合わせたたれで味つけすれば完成。味噌をきかせた甘辛だれがごはんに合うんです！

～白米泥棒～甘辛お味噌の豚バラ炒め
～白米泥棒～甘辛お味噌の豚バラ炒め by 今日のおうちごはん！

豚バラスライス(切り落としでも)、玉ねぎ(中)、塩胡椒、サラダ油、合わせ調味料、味噌、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜(各チューブ可)、トッピング、ねぎ、いりごま、一味や七味

レモンや梅肉が夏にぴったり

キャベツはせん切りにしてレモン汁などであえて、さっぱり味のサラダに。もう一品はきゅうりを梅肉とごまであえましょう。メインおかずがしっかり味なので、副菜はさっぱり食べられるものにするといいですね。

キャベツのレモンサラダ

キャベツのさっぱりレモンサラダ☆
キャベツのさっぱりレモンサラダ☆ by coconachu

キャベツ、＊オリーブオイル、＊お塩、＊レモン汁、＊お砂糖、＊こしょう、カニかま（あれば）

梅肉ときゅうりのごま風味あえ

箸休めに梅肉とキュウリの胡麻風味和え
箸休めに梅肉とキュウリの胡麻風味和え by tocomoc

キュウリ、梅干し(大)、炒りごま、お醤油、胡麻油、お塩

少ない材料で簡単に作れて、この時期に食べたい献立をご紹介しました。ぜひ今日の夕食の参考にしてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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