あっさり美味!パクパク食べられる「梅おろし」の肉おかず4選

あっさり美味!パクパク食べられる「梅おろし」の肉おかず4選

あっさりお肉料理なら「梅おろし」で

梅干しと大根おろしは、あっさりした料理に欠かせない2食材。これを合わせて「梅おろし」にすると、暑い夏でもお肉をどんどん食べられます! 今回は豚、鶏などのお肉別に、梅おろしを使ったおすすめレシピをご紹介します。

ひんやり冷たいおかずも

豚肉の冷しゃぶや水晶鶏など、冷やして食べる肉おかずレシピも。梅おろしのさっぱりとひんやりした口当たりで、暑い日にますます食べたくなりますね。ご飯との相性もバッチリです。

【豚】蒸ししゃぶ

◆豚肉と梅おろしのサッパリ蒸ししゃぶ◆ by Bebex
梅おろしでサッパリ!暑い夏でもたくさん食べられます。準備して食べる直前にスイッチオン!

【鶏むね】水晶鶏

ぷるぷる胸肉!水晶鶏と梅しそおろし by misumisu07
片栗粉をまぶして茹でる胸肉はしっとり、ぷるぷる! しっかり冷やしたひんやりチキンに梅おろしをたっぷりと。

【鶏もも】ヘルシーチキン

簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ by りょーーーこ
⭐️97個目の話題入り感謝⭐️ 鶏皮をカリカリ焼いて大葉・大根おろし・梅・ポン酢でヘルシーに♪ご飯も合いますよ!

【ひき肉】てりやきハンバーグ

照り焼きハンバーグ梅おろしそソース by ちいさなしあわせKT
下味にも梅干し使用。さっぱりといただける梅おろしハンバーグ。子どもも大好きな味です。おろしなしでお弁当にも。。。

消化を助ける大根おろしは夏バテしたお腹に嬉しい効果も。暑くて冷たい麺ばかり食べてしまう…という方にもおすすめです。梅おろしでお肉をしっかり食べて、暑い夏を乗り切りたいですね。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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