中華料理でテンションが上がるごちそうといえば、思い浮かぶのは「北京ダック」。カリカリに焼いたアヒルを薄い皮で包んでいただく料理です。家庭で本場のものを再現するのは大変。スーパーで手に入る材料で作れたら、とっても嬉しいですよね。実は「なんちゃって北京ダック」なら、そんな願いも叶います！
「なんちゃって北京ダック」は、なんと鶏肉のあの部位を使って再現できちゃうのです！ お財布にも優しい食材なので、食卓にあがる頻度も増えそうです。早速レシピをチェックしてみましょう♪
家にいながら本格的な中華を食べている気分が味わえそう！ ちょっと特別な日のごちそうにいかがですか？（TEXT：妹尾香雪）
