アレンジレシピも豊富!大流行した「桃モッツァレラ」で夏の食卓を気分転換♪

アレンジレシピも豊富!大流行した「桃モッツァレラ」で夏の食卓を気分転換♪

今から約6年前、2014年にネットで「おいしすぎる!」と大きな盛り上がりを見せた「桃モッツァレラ」を覚えていますか?みずみずしい桃とモッツァレラチーズのコクが絶妙で、新しい桃の食べ方として一躍話題に。当時ハマって食べていたという人も少なくはないのではないでしょうか。

その「桃モッツァレラ」が今、再注目されており、クックパッドでもじわじわと検索数を伸ばしているんです。ということで、今回はまだ紹介しきれていなかった「桃モッツァレラ」レシピをどどーんとご紹介!せっかくの機会なので、既にトリコになってしまった人も、そうでない人も、「桃モッツァレラ」に挑戦してみませんか?

アレンジも自在!桃とモッツァレラのハーモニー♪

桃とモッツァレラのレシピはどれもおしゃれなものばかり!切って並べるだけでも盛り付けが美しく、食卓が華やかになります。基本のサラダレシピはもちろん、パスタやトーストとの相性も抜群ですよ。

おしゃれ度抜群!サラダで楽しむ

簡単!桃とモッツァレラ、生ハムのサラダ♡ by CaraMamma
桃の甘み、モッツァレラ、レモン風味と生ハムの塩味がお口の中で絶妙なバランスでマリアージュ♡簡単!夏のおすすめサラダです!

パスタとの組み合わせもばっちり

絶品 秘密の 桃モッツァレラの冷製パスタ by Cookatom
意外な組み合わせですが、絶品です。 ちょっとオシャレで、しかも美味しい。 女子ウケしそうな創作レシピです。

切って乗せるだけでおしゃれトースト

アールグレイ風味*桃モッツァレラトースト by Akicocoaki
桃モッツァレラに生ハム、そしてアールグレイシロップをかけてトーストにオン!

バジル&レモンをプラス♪爽やかさアップ

今年は新型コロナウイルス感染拡大防止の影響で、家で食べる機会が多い夏。そろそろおうちメニューもマンネリ気味…食卓の雰囲気を変えたい!という方にもおすすめですよ。スーパーで見かけたらぜひ試してみてください。

クックパッド編集部

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