cookpad news
メインおかず

【試す価値あり】冷やしトマトは「酢味噌」で食べると超おいしい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

甘みの足りないトマトに出会ったら…

みずみずしいトマトがおいしい季節。マヨネーズやドレッシングをかけて食べる人も多いと思いますが、今回は甘みの足りないトマトをおいしく変身させるドレッシングをご紹介します。

トマトの青臭さも感じにくくなる！？

それはズバリ「酢味噌」。これまで砂糖やケチャップなど、トマトと相性の良い調味料をご紹介してきましたが、酢味噌もそれらに引けを取らない相性の良さ。味噌のおかげでトマト独特の青臭さも感じにくくなっているため、甘みの少ないトマトもおいしく食べることができます。

切るだけトマトの酢味噌かけ
切るだけトマトの酢味噌かけ by くららか

トマト　　　、◎赤味噌（お好みの味噌）　、◎お酢　　、◎砂糖　　　

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

びっくりおいしい組み合わせ

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも驚きと感動の声が届いており、「何度食べても不思議と合うんだよな～って主人呟くのよ」「酢味噌とトマトがこんなに合うなんてビックリ！」というコメントも！

トマトと酢味噌、不思議な相性の良さ。この驚きと感動をぜひ体験してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
爆速！アレを使って「5秒」で生クリーム泡立て完成 2023年10月27日 18:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
750人が絶賛！簡単なのにごちそう感がすごい「トマト缶煮込み」 2023年12月02日 13:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
【殿堂入り目前】冷凍もできるソースが絶品！どこか懐かしい「煮込みハンバーグ」 2023年12月16日 21:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
寒い日のランチに食べたい！レンジで作る「洋風粥」 2023年12月09日 11:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
本当に万能！カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
必要な栄養素をギュッ！「サバ缶」の作りおきレシピ 2024年01月21日 16:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
ハマる人続出！新感覚のぷるぷるホットミルク 2024年01月28日 11:00
スパッときれいに切れる！パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
野菜たっぷり！ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
殿堂入り直前レシピが大集合！朝食に食べたいトーストアレンジ3選 2024年02月13日 06:00
忙しい日でも作れる！面倒な手間をカットした時短ハンバーグのレシピ 2024年02月17日 18:00
え、これ入れるの？旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ 2024年02月17日 10:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
大根を煮るときはアレ入れて！驚くほど柔らかく煮込める裏ワザが話題 2024年02月26日 20:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
これは驚き！ケチャップを入れると味噌汁がうまくなる 2024年03月08日 07:00
リピ決定！ブロッコリーに合う意外すぎる調味料はコレ 2024年03月16日 18:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
きゅんと甘〜い！ホットケーキミックスで「レモンケーキ」 2024年03月26日 14:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
間違いなしの組み合わせ！豚肉×卵で作るラクうまおかず 2024年04月10日 08:00
この発想すごすぎ！子ども喜ぶ「揚げパン」の作り方 2024年04月16日 06:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
もう買った？いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」 2024年04月02日 21:00
本格中華が簡単に！揚げずに作れる「皮カリカリ油淋鶏」 2024年04月23日 21:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
夏に◎おうちカフェドリンク4選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら