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ボリュームランチがあっという間!?簡単おいしい「卵のせケチャップライス」

クックパッドニュース編集部

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簡単なのにうまい！卵のせケチャップライス

オムライスやドリアが食べたいけれど、そこまで手間をかけたくないというときはありませんか？ 今回は、そんなときにおすすめの「卵のせケチャップライス」をご紹介します。ケチャップライスにゆで卵をのせてマヨネーズをかけ、オーブントースターで焼けばできあがり。簡単で見た目もよく、おいしいです♪

ケチャマヨが美味

*ケチャップライスに茹卵乗せマヨ焼き*
*ケチャップライスに茹卵乗せマヨ焼き* by inyako

【A】バターORマーガリン、【A】油、人参(みじん切り)、ケチャップ、玉ねぎ(みじん切り)、白飯、パセリ(乾燥)、塩コショウ、、茹で卵、醤油、マヨネーズ、ブラックペッパー

グラタン皿などに炒めたケチャップライスを入れてゆで卵をのせ、マヨネーズをかけてオーブントースターで焼けば、香ばしさがキッチンに広がって食欲もアップ！

「マヨネーズがたまらない！」と嬉しい声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「ケチャライスにチョイ醤油マヨ美味しすぎる(*ﾟー^)ゆで卵も◎」「今日のランチ≧∇≦いい匂い♪♪マヨがたまらん～☆ごちです！」などと嬉しい声が届いています。

マヨネーズをかけて焼くことで濃厚な味わいになりますね。ボリュームもたっぷりで、ランチに食べればエネルギーをしっかりチャージできそう。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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