お弁当が見違える!「すきま埋め」にも便利なカラフルおかず

お弁当が見違える!「すきま埋め」にも便利なカラフルおかず

お弁当がマンネリ化していませんか?

暑い中、お弁当作りおつかれさまです。秋が近づいてくるこの時期は夏の疲れも出やすく、ついダラけてきますね。お弁当も手抜きモードになっていませんか?
今回は、簡単に作れる彩り豊かなお弁当おかずをご紹介。カラフルなおかずを入れるだけで、マンネリ化したお弁当がパッと華やぎます。キレイなお弁当にご主人やお子さんも大喜びしてくれること間違いなし。

カラフル弁当でテンションアップ

カラフルなお弁当にするコツは、ビビッドな赤や緑、黄色の食材を加えること。今回は、かにかま、枝豆、コーン、ピーマン、にんじん、赤いウインナーなど鮮やかな食材を使ったおかずを選びました。どれも簡単なので、さっそくチャレンジしてみて。

白い春雨に映える食材をIN

【作り置き・お弁当】彩り春雨マヨサラダ by sachi825
話題入り感謝☆カニかま(赤)・枝豆(緑)・コーン(黄)の彩りで、お弁当箱が明るくなります♪マヨベースの食べやすい味です♡

やさしい味わい

【お弁当の緑に】ピーマンのおかか炒め by maiharunao
お弁当の緑や隙間にちょうどいいおかず♪ピーマンのしゃきしゃき感・おかかとお醤油のにおいが食欲をそそります!簡単&速攻☆

にんじんとごまが好相性

旨っ!お弁当 常備菜に!人参のゴマ味噌煮 by サ☆チ
ゴマ好きにはたまらない!お弁当にもピッタリです♡

青のりが香ばしい

お弁当に❗赤ウインナーの磯辺揚げ by ちびエミオン
お弁当用に作ってみました(^o^)v

いかがですか? 彩りに気をつけるだけでお弁当がカラフルになり、食べる人も喜ぶというハッピースパイラルが生まれます。「すきま埋め」にもぴったり。これは試す価値あり!(TEXT:森智子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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