超助かる!“レンジ5分”で作れるお弁当おかずまとめ

超助かる!“レンジ5分”で作れるお弁当おかずまとめ

忙しい朝に助かる!レンチンおかず

今年はコロナの影響で、夏休みも短めの地域が多かったようですね。そろそろ本格的にお弁当作りが再開したという人も多いかもしれません。そこで今回は、5分で作れるお弁当おかずをまとめてみました。忙しい朝に大助かり。寝坊した日にも便利です。

材料を入れて加熱するだけ

今回は、電子レンジで作れるおかずをフィーチャー! たった5分で完成するものばかり。ちょっとスキマができた……なんてときもサッと作れるので、重宝します。

春雨を別ゆでしなくてもOK

お弁当に☆レンジで5分超簡単チャプチェ by cook1010☆
春雨を茹でる手間が要らず、レンチンだけで味付けまで出来ちゃう裏ワザチャプチェ☆春雨の食感も◎ぜひやってみてね♡

シャキシャキ食感がクセになる

レンジで5分☆お弁当用☆きんぴらごぼう by さやあ☆
忙しい朝でもこれなら作れるよっ♪ もちろん、うんまいっ^^♪ノンオイルも嬉しい☆ 4/25レシピ見直しました。

ごま油&塩昆布でおいしさアップ

レンジで簡単☆小松菜の塩昆布ナムル。 by ゆぅゅぅ
材料は小松菜と塩昆布、胡麻油だけ!トータル5分で作れる簡単副菜です。水気が出にくく彩り綺麗なのでお弁当にもオススメです。

デリ風サラダも簡単に作れる

レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ by ほっこり~の
見た目も鮮やかなデリ風サラダ♪すべての材料をレンチンして味付けするだけで、簡単に一品出来上がり!副菜やお弁当にどうぞ☆

甘辛なすが絶品

簡単調理!レンジ5分!豚肉と茄子の甘辛煮 by よちよちよ
レンジを使って簡単調理♡ なすがとろっとろで 豚肉の甘みも感じられる一品です(*^^*) お弁当にも最適です♡

いかがですか? チャプチェからデリ風サラダまで、どれも5分で作れるなんて感動モノ。レンジにお任せなので、忙しい朝でも気軽に作れます。メインに合わせていろいろ選べるのも嬉しい。これは絶対に試す価値ありです。(TEXT:森智子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
クックパッド編集部

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