試さなきゃ損！三枚おろし不要の「サンマまるごと」レシピ

スーパーで「サンマ」を見かけるようになると、「秋だな」と思いますね。今年は不漁との噂も流れていますが、もし安く手に入ったら美味しく食べたい。今回は、そんなときに役立つレシピをご紹介します。

「サンマ」と言えば、大定番の塩焼き以外には浮かばないという人も多いかもしれませんが、実はいろいろアレンジできるんです。でも、三枚におろしたり、面倒なことは苦手という人のために、簡単に美味しく「サンマをまるごと」食べられるおかずをピックアップしました。これなら、あまり魚の扱いに慣れていない人でも、上手に作れますよ。さっそく試さなきゃ損！

いかがですか？ 旬の「サンマ」を美味しく食べるレシピをご紹介しました。「サンマ」は骨が多くて食べづらいと思っていた人も、煮込んでしまえば骨までOK。カルシウムもたっぷり摂れて、小さなお子さんでも食べやすい「サンマまるごと」おかず、さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）