日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
9月も中旬となりましたが、暑さが残る日もありますね。家で一人で食べるランチは、火を使わず簡単に作ってしまいたいですよね。今回は、火を使わずサクッとできる「アボカド丼」をご紹介します。ツナや納豆など家にあるものとアボカドを合わせて、ごはんにのせればできあがり! アボカドの濃厚さとごはんがマッチして、ハマるおいしさです。
ご存じのとおりアボカドは和風系の味つけとも相性がいいので、しょうゆやめんつゆで仕上げましょう。おろしにんにくやごま油などを加えたアレンジも◎ お好みの味を見つけてみて。
少ない材料ですぐにできますね。ぜひ今日のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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