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コラム

【試してみた】話題の「アボカドごはん」を作ってみた！

人気のアボカドがごはんに！？

高い栄養価はもちろん、クリーミーな口当たりが特に女性にウケている、森のバターアボカド。そんなアボカドがごはんになった！というニュースを配信したら、やはり人気！そんなアボカドごはん、一体どんな味なの？ということで作って食べてみましたよ♪

どんな味なのか？作ってみました♪

アボカドをくり抜いて、潰します。

醤油と鰹節を加えて、ご飯も入れましょう。

皮に盛り付けて、白ゴマを振りかけて完成！

なんて簡単！肝心の味は、醤油と鰹節のTHE和風を、アボカドがマイルドに包み込んでクリーミーななのに重たすぎないという絶妙なハーモニーを奏でています。意外とこれだけでぺろりと食べられそう。なぜ今まで、これをやらなかったのか疑問に思うくらいです。

さらにアレンジ♪

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「アボカド好きにはたまりません！！」「次はマグロのせてみよ」「サーモンのせてみた♪」との声があったので、焼いた鮭を角切りにしてのせてみました。

醤油と鰹節で和風にしたので、魚との相性もばっちり♪お刺身でも絶対に美味しいでしょう。アボカド好きな人は騙されたと思って、ぜひお試しください！(TEXT:更沙)

連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
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