cookpad news
トレンドレシピ

材料３つでふわふわのパンができた！？SNS動画で話題の「雲パン」に注目♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今年の春夏はおうちにいる時間も長かったため、パン作りに初挑戦したという人も多かったようです。しかし、挑戦してみたものの、中には「パンって作るのが大変」「発酵がうまくいかなかった」という人も。そんな方におすすめしたいのが、材料３つで作れる食感も楽しい「雲パン」です。

雲パンの人気が爆上がり！

SNSを中心に話題沸騰中の「雲パン」。ちぎってみると中はまるで雲のように真っ白ふわふわ。動画映えする感動のビジュアルです。8月の中旬以降、突如検索数を伸ばし始め、クックパッドでも注目度がアップしています。

そして、「雲パン」の魅力は材料の少なさ。通常、パンを作るときはイーストを使って、生地を発酵させたりしますが、「雲パン」は砂糖、卵白、片栗粉（もしくはさつまいも澱粉、コーンスターチ）のたった３つでふわっふわのパンができちゃうんです。

作り方のポイントは、卵白の泡だてにあり！

まず、オーブンを200度で予熱しておきます。そして、材料３つ（卵白、砂糖、片栗粉）をすべてボウルに入れて泡だてていきます。ツノが立つまでしっかりと！ここがポイントです。そうすることで、焼きあがったあとにパンのような仕上がりになり、食感もふわふわになります。そして、ツノが立つまで泡だてたら、ドーム型に形を整え、オーブンへ。焼きあがったら完成です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください

計り不要！材料3つ！ヘルシー雲パン
計り不要！材料3つ！ヘルシー雲パン by まちゃみ♪ママ

卵白、砂糖、さつまいも澱粉　　※コーンスターチ、片栗粉で代用OK

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

実際作ってみるとパンというよりかは、ふわっと軽いお菓子という感じでした！ 色をつけるとほんのりパステルで可愛らしい仕上がりになるので、子どもウケも抜群♪ SNSには「雲パン」の動画も続々と登場しており、今後はアレンジレシピも増えそうな予感！ぜひチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
関連する記事
作業たったの10分！超時短で「ベーグル」が作れた 2023年11月03日 06:00
ヨーグルトで簡単！口当たり濃厚「天使のデザート」って？ 2023年11月07日 14:00
アメリカのママの味。本場の「パンケーキシロップ」で幸せ気分 2023年11月10日 06:00
超絶お手軽！つけ込まない「クロックムッシュ」 2023年11月14日 06:00
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
15分完成！材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
200人絶賛！ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
市販の◯◯で！Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう！ 2023年11月28日 10:00
キッシュやオニグラも作れちゃう！レンジで簡単「マグカップ朝ごはん」 2023年12月03日 06:00
ズボラの究極系!?便利すぎ「パン袋の開け方」 2023年12月09日 14:00
オーブンで◎ひっくり返さず「両面サクサクトースト」を焼く方法 2023年12月19日 14:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
10分で完成するスピードパンが人気！11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる！絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
クリスマスはホットケーキミックスで手軽に！手作りスイーツ4選 2023年12月19日 13:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
子どもと作れる！フライパン＆ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
2分で作れる！パンのお供に「コーヒークリーム」 2024年01月03日 13:00
外カリッ中とろ〜！アメリカ人直伝「伝統チーズトースト」 2024年01月09日 06:00
材料3つで完成！ホットケーキミックスで簡単「コーンマヨパン」 2024年01月12日 06:00
ピヨピヨ可愛い！ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
冷凍してもふっくら美味しい！パンの冷凍＆解凍ワザ 2024年01月26日 11:00
発酵いらず！フライパンで焼ける「丸パン」が便利 2024年01月27日 13:00
スパッときれいに切れる！パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
ご飯もパンもない朝に！フライパンで即焼き「ハム＆チーズパン」がリピ確定の旨さ 2024年01月18日 16:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う？言わない？ 2024年01月05日 17:00
韓国の人気料理をパンに！カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
材料3つ！ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
アレを入れるだけ！モチふわ＆食べごたえ抜群のパンを焼こう 2024年02月17日 15:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
【裏ワザ】トースターよりおいしくできる⁉〇〇で作るバタートースト 2024年03月06日 14:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
食べるのがもったいない！美しすぎる「いちごサンド」 2024年03月21日 15:00
作業時間は5分だけ！こねない「不思議パン」 2024年03月30日 09:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える！餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす！料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
イースト不要！家にあるもので手軽にもちもちベーグル 2024年04月14日 06:00
500人絶賛！材料2つだけでふわふわ＆もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
パリパリ食感であっという間に完食！海苔とごまが香ばしい「鶏むねナゲット」 2024年04月18日 19:00
SNSで13.5万回再生！食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
作業5分、混ぜて焼くだけ！こねない「カリふわフォカッチャ」 2024年04月06日 06:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
安くて美味♪鶏ひき肉のおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら