野菜たっぷり☆シャキシャキ美味「カラフルサラダ丼」3選

野菜たっぷり☆シャキシャキ美味「カラフルサラダ丼」3選

カラフルサラダ丼

夕食を作る時間がないときに活躍するのが丼物ですが、野菜不足が心配ではないでしょうか。そこでご紹介するのが、野菜をたっぷり食べられる「カラフルサラダ丼」です。ごはんにキャベツやレタス、トマトなどをのせたサラダ丼は、時間がないときにもサクッと作れて見た目もよく、野菜もしっかり食べられます。ひき肉を炒めてのせたり、温玉をのせたりとアレンジも◎

カラフル野菜をのせて

使用する野菜に決まりはありません。冷蔵庫にあるトマト、きゅうり、レタスなどお好みの野菜でOK! パプリカなど色の濃い野菜をのせると見た目も鮮やかになり、食欲もアップしておすすめ。また、オリーブなどをトッピングしていもいいですね♪ いろいろな野菜をのせることで食感に変化も出て、おいしくなります。

イタリアンサラダ丼

残りごはんでも♪イタリアンなライスサラダ by yukoTR
ご飯に酢と塩・コショウで味付けツナ缶・きゅうり・コーン・トマトを加えオリーブオイルをひとかけしたごはんサラダです。

シーザーサラダ丼

アボカドトマトのサラダライス by サイチョン
サッパリしててシーザーサラダドレッシングのチーズ風味が女性好み。だいたい500kcal前後。

ボリューム◎サラダ丼

無国籍カフェ サラダご飯♪ by みき姫
しゃきしゃきレタスとジューシートマト、ごまがぷちぷち、温玉がとろけてお肉に絡み・・甘酸っぱいごまだれでばくばく止まりません。一人たった50gのお肉でも大満足のボリューム♪見た目は豪華だけど超簡単です^^たれは面倒なら家にあるドレッシングで♪

どれもすぐに作れておいしそうですね! ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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