手頃な食材を使う「ちくわおつまみ」6選は、オーブントースターで簡単に作れます。かわいらしい見た...

春巻きは人気の高いメニューですが、具材の準備に時間がかかり、カロリーも高い…と、気になるポイン...

茹でてよし、焼いてよしの「とうもろこし」。今回は甘さあふれるとうもろこしをなんと「味噌汁」の具...

軽い食感と豊富な風味が持ち味のししゃもは焼いて食べるのが定番。しかし、クッキングシートや魚焼き...

旬のなすをたっぷり味わえるおかず。ひき肉と合わせてボリューム満点に仕上げていきます。この夏作り...

スタミナ食材として知られる「モロヘイヤ」。気にはなるけど、どんな風に食べたらわからない……とい...

使いかけの袋を閉じるときは、クリップや輪ゴムを使うのが定番。とはいえ、これからご紹介するテクニ...

長いパスタが鍋に入るように、折ってから茹でる方も多いはず。しかし折ると同時に細かな欠片が飛び散...

サラダなどに大活躍のレタス。今回は意外と知られていない、レタスの正しい洗い方をご紹介します。し...

家族が多いおうちや食べ盛りのお子さんがいると、食費がかさんで大変。そんなとき頼りになるのが「鶏...

クックパッドで大人気なのが、鶏むね肉1枚で作るレシピ。今回は、豆腐を加えてふわふわにしたナゲッ...

栄養豊富な「アボカド」は夏疲れが出てくる時期に食べたい食材です。食べ方はいろいろありますが、今...

菓子パンコーナーで売っているオールドファッション。そのまま食べてもおいしいのですが、ひと工夫し...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

ひんやり、ふるふるの食感が夏にぴったりの和スイーツ「わらび餅」。クックパッドにも多数のわらび餅...

2024年、再び日本で注目され大ブームになっているアサイー。アサイーは、ブラジル原産のスーパー...

真っ白なお米に赤い梅干しを包んだおにぎりは昔ながらの定番ですよね。ただ、ちょっとアレンジを加え...

シコシコとした歯ごたえ、すぐに火が通る手軽さ、安定した価格で人気のエリンギ。今回はエリンギの魅...

春は差し入れなどにお菓子を作る機会も多いのではないでしょうか？今日は一度に大量生産できる「マド...

夏の定番「冷しゃぶ」で、お肉が硬くなってしまった経験のある方はこちらを試してみて！お肉がやわら...