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【メインもお菓子も副菜も】簡単うれしい♪「揚げない」系レシピ大集合

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

火加減調整や後片付けがちょっと面倒に感じてしまう揚げ物料理ですが、今回の「揚げない系」レシピなら、手軽に大満足なおいしさに仕上がります！ 手羽唐揚げ、チキン南蛮、なすの揚げ浸しなどメインや副菜から、ドーナツなどお菓子まで、手間がかからずにラクラクですよ〜。

揚げない「甘辛手羽唐」

ビールなどのおつまみにもバッチリです。

揚げずに美味しい甘辛手羽唐
揚げずに美味しい甘辛手羽唐 by mstkitchen

手羽先.手羽中.手羽元etc、ごま、片栗粉、塩胡椒、★しょうゆ、★はちみつ、★酒、★だしの素、★にんにく(チューブ可)

揚げない「チキン南蛮＆絶品タレ」

タルタルソースをかけて召し上がれ。

【簡単】揚げない♪基本のチキン南蛮とタレ
【簡単】揚げない♪基本のチキン南蛮とタレ by 白いエプロンのクマ

鶏むね肉、卵、小麦粉、甘酢タレ、醤油、酢、砂糖、タルタルソース、卵（なくても可）、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ

揚げない「なすの揚げ浸し」

レンチンと麺つゆでラクラク仕上げ。

レンジde簡単♡揚げない！なすの揚げ浸し
レンジde簡単♡揚げない！なすの揚げ浸し by noripetit

なす、塩、ごま油、a.麺つゆ(3倍濃縮)、a.水、しそ

揚げない「コロッケ」

焦げ目をつけたパン粉で風味豊かに。

簡単！ヘルシー！揚げないコロッケ
簡単！ヘルシー！揚げないコロッケ by はらぐろねこ

ジャガイモ、挽き肉、玉ねぎ、★塩コショウ、★醤油、★砂糖、パン粉

揚げない「ポテトチップス」

油を使わないのでヘルシーですね。

レンジで簡単♡揚げないポテトチップス
レンジで簡単♡揚げないポテトチップス by Marrietty

じゃがいも、さつまいも、塩、ブラックペッパー

揚げない「さくもち豆腐ドーナツ」

袋の中で混ぜるので後片付けも簡単。

超簡単！揚げない！さくもち豆腐ドーナツ❤
超簡単！揚げない！さくもち豆腐ドーナツ❤ by おっちｰ

ホットケーキミックス、豆腐、砂糖、きなこまたはシナモン

揚げずに作れるレシピがこんなにもあるんですね！ 今まで面倒だと感じていた料理にも、さっそく挑戦してみたくなったはず。まるで揚げたかのような熱々のおいしさで、今夜の食卓を豪勢に演出しましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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