忙しい朝のお弁当作りに◎炒め物の味付けは「ドレッシング」にお任せ!

忙しい朝のお弁当作りに◎炒め物の味付けは「ドレッシング」にお任せ!

味付けらくらく!

ご家庭にあるお気に入りのドレッシング。サラダにつかうだけではもったいない! 炒め物の味付けにつかえば、それ1つで複雑な味付けの合わせ調味料として活躍しちゃいます。忙しい朝にもぱぱっと作れておいしいドレッシング活用おかずをご紹介します。

メインのおかずも楽らく〜

*お弁当♪ドレッシングde豚肉照りマヨ* by 陽翔mam
和風ドレッシングで簡単に作れるので、5分で完成♡ お弁当に♪時間のない時のメインに♪ご飯作るの面倒な時に♪

あと一品にぴったり!

お弁当に5分☆彡きのこのドレッシング炒め by yoco152
お気に入りの醤油系ドレッシングで炒めるだけ~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

たっぷり野菜が食べられる

お弁当に!!③ 大根人参ドレッシング炒め by ぽんぽん堂
お弁当の隙間にちょっと野菜を入れたい!! 忙しい朝にもチャチャっとできます♪

ボリュームたっぷりのごまドレ味

お弁当に♥鶏肉とピーマンのゴマドレ炒め by :::Lisa:::
お弁当に、鶏ももで照り焼きを・・・と思ったら、冷蔵庫にピーマン1個と忘れかけてたゴマドレッシングが・・・。使っちゃえ!

色いろな調味料を合わせて味付けをするのは、意外と手間がかかるもの。味の決まったドレッシングを使えば簡単に味の決まった炒め物が作れちゃいますよ。忙しい朝や、あと一品欲しいという時に大活躍のドレッシング活用レシピ、ぜひためしてみてくださいね!


「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆:GOHAN-MAYU

管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動中。「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。 著書:[からだが温まるとろみのレシピ](池田書店)

WEB:ココロもカラダもマンゾクごはん
Instagram:@gohan_mayu

クックパッド編集部

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