こりっと食感がクセになる！「エリンギ」を使ったお弁当おかず

バリエーション豊富！エリンギ活用術

シンプルな味付けが◎

エリンギの醤油炒め～お弁当にも◎ by HIROマンマ

エリンギ、◎酒、◎醤油、◎みりん、金ゴマ又は白ごま、サラダオイル

やみつきののり塩あじ

エリンギ☆のり塩バター by marimariキッチン

エリンギ、バター、サラダ油、青海苔、塩

きんぴらにも

にんじんとエリンギの金平♪お弁当にも by アールmama

にんじん、エリンギ、ごま油、醤油、みりん、砂糖、黒ごま、糸唐辛子or七味唐辛子

冷めてもおいしい

お弁当に☆ウインナーとエリンギの炒めもの by みゆ☆レシピ

ウインナー、エリンギorしめじ、みりん、醤油

ボリュームの一品

エリンギの豚バラ巻き♪お弁当.BBQ by まみぽー

エリンギ、豚バラ、酒、●みりん、●醤油、●砂糖

「お弁当」の基本ルール

• 水分が少ないおかずを選ぶ
• おかずの味つけは濃いめにする
• おかずは十分に加熱調理する
• 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
• おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
• 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
• 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

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