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しみじみおいしい~♪ミルフィーユ鍋のいろんなバリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬の定番メニュー「ミルフィーユ鍋」

白菜と豚肉を交互に重ね、土鍋にぎっしり敷き詰めて作る「ミルフィーユ鍋」。過去にもクックパッドニュースでご紹介してきました。なんといっても最大の魅力は、豚肉の旨味とシャキシャキ&トロトロ食感の白菜のハーモニー。材料費も安く、簡単に作れるので冬の定番メニューとなっているご家庭も多いことでしょう。そんなミルフィーユ鍋ですが、入れる具材は白菜と豚肉、味付けは和風のだしかポン酢と、ワンパターンになってしまいがちに。ミルフィーユ鍋を飽きずに食べるにはどうしたらいいのでしょうか。

味付けを変える

手っ取り早くミルフィーユ鍋をアレンジするには、味付けを変えるのが一番!クックパッドにもいろいろな味付けのミルフィーユ鍋が紹介されていましたよ!

コクがあるのにすっきり!お箸が止まらない~

トマト味でおしゃれなイタリアンミルフィーユ鍋♪

カマンベールを丸ごと入れて濃厚☆

具材を変える

ミルフィーユ鍋は、白菜と豚肉だけとは限りません。いろいろな食材を使って味のバリエーションを楽しみましょう。

ピーラーで薄くスライスした大根とにんじんで野菜たっぷりに!

トロトロ食感の餃子の皮が好相性!

白菜の代わりにキャベツでも

いろいろなバリエーションで作れば、ミルフィーユ鍋も飽きずに食べられそうですね!まだまだ寒い日が続きますので、家族みんなで温かい鍋を囲んでくださいね。(TEXT:星野志帆/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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