日々の夕食、主菜を決めてから副菜を決めることが多いかと思います。あっさりした主菜のときにはボリュームのある副菜がいいですよね。今回は、ボリューム満点の「タラモサラダ」をご紹介。じゃがいもとたらこがあれば簡単に作ることができます。
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジで加熱することで、鍋の準備や片づけを省略できて手軽です。粉チーズを加えて濃厚にしたり、レモン汁を加えてさっぱりさせたりと自由自在。子どもウケもバッチリなので、お好みの味を見つけてみて。
簡単でおいしそうですね。ホクホク食感がクセになります。ぜひ今日の副菜にお試しください。(TEXT:若子みな美)