混ぜて焼くだけ!週末ブランチにサクサクおいしい「プレーンスコーン」

混ぜて焼くだけ!週末ブランチにサクサクおいしい「プレーンスコーン」

週末ブランチに手作りスコーン

時間がある週末は、朝から手作りスコーンはいかが? 少ない材料で作れて発酵も必要ないスコーンは週末ブランチにぴったり。子どもと一緒に作るのも◎です。プレーンタイプのスコーンに手作りクリーム&ジャムを添えるだけで、おしゃれなブランチの完成です♪

混ぜて焼くだけ!プレーンスコーン

簡単!サクふわ♪基本のプレーンスコーン by 白いエプロンのクマ
サクふわに仕上げるコツは、「できるだけ適当」に混ぜること。丁寧に練ってしまうとおいしく作れない、不思議なおやつ。

生地を作る

薄力粉と角切りにしたバターを混ぜます。 Cba694d17701230be86790500a509bb5

折りたたむ

生地を2〜3回折りたたみます。 290bc3022f2c6f140e9b14063ba82240

カットしてオーブンに

お好みのサイズに切って、予熱したオーブンに入れます。 2324778ca3bb03bbe50ca977d053690f

完成♪

200度で15分焼けばできあがり!
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おともにはクリーム&ジャムを

スコーンのおともには手作りクリーム&ジャムがおすすめ。オーブンレンジをお持ちの方は、先にレンジでクリームやジャムを作っておくと、焼きたてスコーンに添えて食べられます。

クリームチーズでクロテッドクリーム

スコーンに合う☆クロテッド風クリーム by HIROマンマ
スコーンのお供に最高のクリーム

レンジでカスタード

レンジで簡単♡全卵カスタードクリーム by ★*RikO*★
白身も無駄なく使える、全卵で作るややあっさりめのカスタードクリームです。レンジで簡単、あっという間に完成です。

レンジでジャム

冷凍ブルーベリーde電子レンジジャム★ by トイロ*
冷凍ブルーベリーを使ってとっても美味しいジャムが電子レンジで簡単に出来ちゃう!市販のものより絶対おいしいよ~!

週末ブランチに楽しめるスコーンをご紹介しました。おいしそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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