仕事を終えて帰宅し、冷蔵庫を開けて「ビールを飲もう！」と思ったとき、「おつまみをどうしよう」となってしまうことってありますよね。今回は、少ない材料で簡単に作れる「しそチーズ」のおつまみをご紹介します。薬味に使用して残っている大葉と常備食材のチーズでサクッと作れます。
餃子の皮に大葉とチーズをのせてフライパンで焼いたり、生ハムで巻いたり、はんぺんにはさんだりと、どれも簡単♪ さわやかな大葉とコク旨チーズがマッチして美味です。
一度食べたらハマりそうですね。ぜひ今日のおつまみにお試しください。（TEXT：若子みな美）
