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15分で完成!忙しい日にもぴったり◎「ビーフストロガノフ」の簡単献立

簡単!本格派の「ビーフストロガノフ」

カレーライスやハヤシライスなどごはんものの一品料理が食べたいけれど、いつもと違うメニューがいいなというときってありますよね。今回は、そんなときにおすすめの「ビーフストロガノフ」をご紹介します。難しそうと思うかもしれませんが、とても簡単なうえ、15分で作れて時短にも◎。フライパンにどんどん材料を入れていくだけなので、忙しい日にも作りやすいです。

15分で作れる

フライパンで牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒め、ヨーグルトや生クリームを加えて煮込めばできあがり。デミグラスソース缶などを使わずに作れます。隠し味には白だしを入れて、うまみアップ!

副菜は簡単に

ビーフストロガノフを作っている間に、副菜はサクッと作りましょう。トマトのマリネとレタスだけサラダは材料も少なく、野菜を切って混ぜるだけで手軽です。

トマトのマリネ

レタスだけサラダ

ビーフストロガノフが15分で作れるとは驚きですね! ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

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