「今日は、おかずが少なめかもしれない……」。そんなときにおすすめしたいのが混ぜご飯。白米だと、しっかりおかずを用意しないといけない気がしますが、混ぜご飯にすることで、おかずが1品増えたような満足感が得られます!
混ぜごはん1品でごちそうになるためには、具材選びも重要!
舞茸、桜えび、にんにく、小ねぎ、白ご飯、醤油、砂糖、マスタード、バター
ご飯、天かす、塩昆布、白ごま、麺つゆ、青ねぎ(小口切り)
ご飯、小松菜、ツナフレーク(マグロ)、砂糖、穀物酢、醤油
炊き立てのご飯、★塩、★ほんだし、わかめ(乾燥)、白ごま
混ぜごはんがおいしくなる食材が豊富にそろう季節ですよね。今回ご紹介した混ぜごはん以外にも、旬の食材を使った混ぜごはんにも挑戦してみてくださいね!(TEXT:上原かほり)
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