いつもの味を格上げ!知っておきたい「黄金比のどんぶり」レシピ
2020年09月02日 11:00
カツ丼といえば、揚げたカツを卵でとじてごはんにのせたものをイメージしますよね。パパもお子さんも大好きなカツ丼ですが、それだとちょっぴり手間がかかって面倒……というときには、カツにたれをからめてごはんにのせたレシピがおすすめです。買ってきたカツでもすぐに作れる、時短カツ丼です!
ソースカツ丼のカツは、ソースがしっかりしみ込むよう薄めに作るのがポイントです!
卵でとじたカツ丼もおいしいですが、ソースカツ丼はさっぱり食べられておすすめです。肉を薄くすることで、ソースがしっかりしみ込むとともに食べやすくなるので、お子さんから高齢者までおいしく食べられます。ぜひ試してみてください。(TEXT:上原かほり)