cookpad news
スイーツ

ローマ発の話題スイーツ!「マリトッツォ」って知ってる?

2021年話題のスイーツ「マリトッツォ」

「マリトッツォ」とはイタリア、ローマの定番お菓子。ブリオッシュにたっぷりの生クリームを挟んだスイーツです。「たっぷりの生クリームがおいしそう!」などとテレビなどで話題にもなっています。そんなマリトッツォですが、おうちで作ることも可能。手作りできればおうちでのおやつ時間が楽しくなりそうですね。

ヨーグルトでヘルシーに

本格的なティラミス風

 丸パンでお手軽に

アレンジでお手軽にマリトッツォ!

たっぷり生クリームが入ったマリトッツォ。おいしそうですが、パンをすべて手作りするのはちょっと大変ですよね。そんなときは今回ご紹介したレシピのようなアレンジがおすすめ! マリトッツォの基本はブリオッシュですが、丸パンやソフトフランスでもおいしくできるんだとか。

そして中身のクリームもアレンジが可能。クリームチーズを入れたティラミス風や、ヨーグルトで酸味をきかすなど、色々な工夫ができそうですね。実際にお店で売られているマリトッツォにも、色々なクリームのバリエがありそうですよ。おうちのおやつ時間に、ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:永吉みねこ)

シェアする