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節約だけどボリューム満点！かさ増し「豚こまから揚げ」で家族喜ぶ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚こまで作る「から揚げ」

「今日はから揚げ！」というだけで家族のテンションが上がる魔法の料理。鶏肉で作るのが一般的ではありますが、豚肉で作っても絶品。ギュギュッと豚の旨味が詰まったから揚げを頬張れば、家族が喜ぶこと間違いなしです。

家族がもっと笑顔に

今回は、家計のやりくりしている方にも嬉しい節約豚こまから揚げを紹介します。豚こまを使うだけでもお財布に優しいですが、今回はさらにいろいろな食材を使ってかさ増ししてさらに節約に貢献しちゃいましょう。

カロリーダウンでボリューム満点「高野豆腐」

ふっくら。豚こまと高野豆腐のから揚げ
ふっくら。豚こまと高野豆腐のから揚げ by はぐめしこつぶ

豚こま切れ肉、Aニンニク、ショウガ（すりおろし）、A酒、しょうゆ、高野豆腐、B卵、B小麦粉、片栗粉、B黒ゴマ

かさ増しといえばやっぱり「豆腐」

節約♪豚コマ肉とお豆腐の唐揚げくん
節約♪豚コマ肉とお豆腐の唐揚げくん by aiai1020

豚コマ肉、豆腐、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、胡麻、片栗粉、白だし（10倍濃縮ﾀｲﾌﾟ）、揚げ油

食べ応え抜群！「じゃがいも」入り

簡単節約！豚肉とジャガイモで激ウマ唐揚げ
簡単節約！豚肉とジャガイモで激ウマ唐揚げ by kikupino

豚コマor切り落とし、ジャガイモ、☆醤油、☆酒、☆ほんだし、☆ニンニクチューブ、片栗粉

食感が楽しい！「えのき」

豚肉とえのきの唐揚げ(๑´`๑)
豚肉とえのきの唐揚げ(๑´`๑) by キノコマニア

豚肉(豚コマ、豚バラ何でも)、えのき、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇さとう、〇しょうがチューブ、〇にんにくチューブ、片栗粉

かさ増しするから肉はいつもより少なめでできるのに、ボリュームは文句なしの満点！ 家族が喜ぶ「豚こまから揚げ」ぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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