アメリカの定番お菓子♪「キャロットケーキ」を作ってみない?

アメリカの定番お菓子♪「キャロットケーキ」を作ってみない?

アメリカの定番お菓子♪「キャロットケーキ」

アメリカではどこのカフェにも定番メニューとして存在している「キャロットケーキ」。ヘルシーなスイーツとして流行したのがきっかけだそう。細かくしたニンジンをスパイスやくるみと一緒に練り込み、焼き上げた、素朴な味わいのケーキです。

お家で海外のカフェ気分

ニンジンの甘さがふんわりとした優しい仕上がりのキャロットケーキ。お家にある材料でアメリカンなカフェ気分を堪能してみるのはいかがでしょうか? 基本のレシピと、気軽にホットケーキミックスを使ったレシピを併せてご紹介しちゃいます。

基本のアメリカ定番キャロットケーキ

アメリカ☆簡単♪キャロットケーキ by ballena53
バター不使用、砂糖も控えめでヘルシーにおいしく!あまったにんじんの救済にも◎アメリカンな夫の大好物。

ホットケーキミックスでも作れる

HMで簡単♪手作りキャロットケーキ by 白いエプロンのクマ
人気順1位感謝(*´-`) 美味しくてヘルシーな、野菜が摂れるおやつ。焼き立てが美味しいと思います♪

甘さひかえめが嬉しい

簡単♥️やさしい甘さ キャロットケーキ by snow☆fire
ニンジンのやさしい甘さが魅力のふんわりキャロットケーキ♥️材料もたったの6種

ニンジンが入っていることで、仕上がりの色合いがオレンジでかわいい「キャロットケーキ」。コーヒーのおともにぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

クックパッド編集部

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