日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
年末年始の出費がかさんで、今月ピンチ!という人も多いのではないでしょうか。手軽につくれるパスタは、時短にも節約にもなるので、ピンチの時のお助けメニューですよね。今回はそんなパスタをゆでる際に、ガス代を大幅にカットできる裏ワザを紹介します。
今年こそ消費税率アップの予感がしますよね。年始から、財布のひもはしっかり締めていきたいところです。とくに冬はガス代などの料理にかかる光熱費もかさんでしまいます。実はそのガス代、節約できちゃうんです!その名も「ガス代節約の裏ワザ!簡単パスタの茹で方」!
パスタをゆでる際につかう鍋のお湯、一度沸騰させたら、火を止めてしまっても余熱で十分ゆでられるそうです。油断して、吹きこぼれてしまった…なんてことも、もうありませんよ。
賞味期限が長く、ストック食材としても便利な缶詰。調味済みだったり、素材のうまみがぎゅっとつまっているから、少ない材料でもおいしいパスタができますよ。時短&節約にも重宝するパスタのレシピを紹介します。
クックパッドのこの裏ワザがすごい! 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法(文芸春秋刊)
クックパッドに集まった、目からウロコの裏ワザが一冊の本にまとまりました。
知らなかったアイデアで、毎日のお料理がもっと楽しくなるはずです!
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