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今年こそ節約モードを継続させたいっ！家計にうれしい大満足レシピ大公開

お正月は何かと出費がかさみ、早くもお財布がピンチになってはいないでしょうか？2015年こそは貯金をしたい！食費を節約したい！と思っている皆さん必見です。節約しているのにおいしい&楽しい3つの方法があるんですよ。

  • 節約にぴったりの食材を活用し、おかずのレパートリーを広げる
  • いつものおかずをボリュームアップさせて満足度を上げる
  • 食材代用術でまるで◯◯なおかずレパートリーを広げる

さて、一体どんなレシピなんでしょう？お財布にやさしく、お腹も心も満たしてくれる絶品レシピを早速チェックしてみましょう。

節約食材ベスト3を味方につけよう！

以前クックパッドニュースで紹介した『活用したい3大節約食材』鶏ムネ肉、豆腐、もやし。この食材を使ったおかずレパートリーを増やして、おいしく食費節約しちゃいましょう！

鶏ムネ肉で！

鶏胸肉の南蛮漬け。
鶏胸肉の南蛮漬け。
by ラビー
鶏胸肉、塩、にんじん、たまねぎ、だ...
我が家の鶏ハム✳︎チキンハム
我が家の鶏ハム✳︎チキンハム
by HIROマンマ
☆鶏ムネ肉（皮なし）、☆ハーブソル...
お弁当に重宝！鶏むね肉のテリヤキ味
お弁当に重宝！鶏むね肉のテリヤキ味
by moj
鶏むね肉、◎酒（下味用）、◎醤油（...

もやしで！

節約レシピ♪たっぷりもやしの生姜焼き
節約レシピ♪たっぷりもやしの生姜焼き
by EnjoyKitchen
もやし、ピーマン、豚バラ肉（薄切り...
☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆
☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆
by ココット24
もやし、豚ひき肉、卵、サラダ油、酒...
☆中華もやしサラダ☆
☆中華もやしサラダ☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
もやし、きゅうり、ツナ、ハム、お好...

豆腐で！

ご飯がすすむ♪豆腐の蒲焼き風
ご飯がすすむ♪豆腐の蒲焼き風
by KT121
木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、ごま、...
甘辛豆腐の卵とじ
甘辛豆腐の卵とじ
by えみんちゅ＊
豆腐、玉ねぎ、☆だし汁、☆醤油、☆...
☆麻婆豆腐☆
☆麻婆豆腐☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
豆腐、豚ひき肉、にんにく、しょうが...

●こちらの記事もチェック

人気順1位レシピも紹介！消費税増税前アンケートからわかった、みんなが食費節約で活用したい3大食材とは？
2014年02月21日

節約テク【かさまし】をマスターしよう

節約食材を見方につけたら次は節約テクニックとして、かさましをマスターしましょう。冬の大型野菜大根や白菜で…、高野豆腐、おから、はんぺん、ちくわ、春雨など、アイデア次第で普段のおかずがおいしくボリュームアップするんですよ。

はんぺん・高野豆腐・おからでかさまし♪

☆はんぺんでかさ増しエビマヨ☆
☆はんぺんでかさ増しエビマヨ☆
by あやプチ
エビ（むきえびorブラックタイガー...
絶対ばれない!!高野豆腐入りハンバーグ♪
絶対ばれない!!高野豆腐入りハンバーグ♪
by むらさめもんがら
●合い挽き、●高野豆腐(すりおろす...
とろ～りうまうま♪我が家のピーマン肉詰め
とろ～りうまうま♪我が家のピーマン肉詰め
by じゅごじゅご
ピーマン、ひき肉、おから、玉ねぎ(...

●かさましテクを詳しく知りたい方はこちらの記事をチェック

安くておなか大満足！今こそ“かさ増し食材”を使っておいしく節約しよう♪
2014年04月02日

まるで◯◯みたい！なんちゃっておかずなら節約が楽しい！

お給料日前…いよいよお財布がピンチに！お肉も魚介も今日は買うのが厳しいっ！そんな時でも皆さんを笑顔に変える方法があるんです。それはまるで◯◯のような「なんちゃって」レシピ。見てビックリ、食べてビックリのごはんなら節約が楽しくなりますよ♪

まるで海老、まるでお肉、まるでホタテの驚きレシピ

まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
by haraya
高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、...
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き
by ma2003co
エリンギ、にんにく、バター、醤油、...

●驚きのエリンギ活用テクはこちらの記事をチェック

100円で高級食材のオンパレード！？ 「エリンギ」のスゴすぎる変身っぷり
2014年05月30日

節約って楽しい&おいしい！「節約・マネー」の記事はこちらから

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