温かいスープで免疫力アップ!きのこたっぷり「チャウダー」で寒さを吹き飛ばそう

温かいスープで免疫力アップ!きのこたっぷり「チャウダー」で寒さを吹き飛ばそう

寒い日は「チャウダー」で温まろう

10月に入り、いよいよ秋めいてまいりました。そんな朝晩冷え込む今の季節にぴったりなのが「スープ」レシピ。中でも最近は「チャウダー」の検索数が増えています。

クックパッドには、定番のクラムチャウダーのほか、さつまいもを使ったものやこれから旬を迎える牡蠣を入れたものまで、2400以上のチャウダーレシピがありますが、その中から今回は、組み合わせ検索上位の「きのこ」のレシピをお届け!秋が旬のきのこを使ったチャウダーで体を温めましょう。

きのこのうまみがギュッと詰まったスープ

きのこたっぷりクリームチャウダー by 鈴木美鈴
【冷凍・作り置き】きのこの旨味がギュギュっと詰まった濃厚チャウダーは、心も身体もぽっかぽか。

白菜入り!少しとろみが効いてて食べやすい

ほっこり*白菜&きのこのミルクチャウダー by びすこたん
白菜と、秋の味覚きのこをたっぷり入れたミルクチャウダーです。 寒い日には、少しとろみがあると温まりますよね。

子どもも大好きなカレー味でほっこり♪

*里芋ときのこの豆乳カレーチャウダー* by Kanaminni
里芋ときのこ、玉ねぎにベーコンといった秋の取り合わせでカレー風味のチャウダー。豆乳でヘルシー!ほっこり温まります◎

鶏肉入りで食べ応えばっちり!

簡単絶品*鶏とキノコのミルクチャウダー* by 今井ななこ
優し~濃くうまクリーミーな中に芳醇なキノコの旨味風味が贅沢いっぱい♪チキンにも美味しく絡みます♪

パンと一緒に朝食に食べてもいいですし、具がたっぷりなので夕食の1品にもおすすめ。寒くなってくると体が冷えて風邪などにかかりやすくなってしまうので、温かいスープを飲んで、免疫力を上げていきましょう!

クックパッド編集部

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