晩酌のお供にも◎あの食感が後をひく「もちもち」おかず集めました

晩酌のお供にも◎あの食感が後をひく「もちもち」おかず集めました

日本人は“もちもち”食感が大好き! 特に今の時期に旬を迎える野菜と“もちもち食感”の組み合わせは相性がいいことが多く、「◯◯餅レシピ」を探す人も急増します。そこで今回は、人気の「◯◯餅レシピ」を一挙公開。秋の晩酌のおともにこれが出てきたらテンションが上がって、お酒もどんどん進みそう。

こんなにあった!◯◯餅おかず

さつまいもやじゃがいも、大根など、秋の根菜はもちもちおかずにぴったりの食材。今回は、じゃがいもを使った定番の芋もちをはじめ、さといもやれんこんなど、5種類の餅おかずレシピを紹介します。

じゃがいも餅

北海道のおやつ!じゃがいも餅 by sachi825
話題入り感謝☆懐かしい、北海道のほっこりおやつです♬もっちもちのいももちに甘辛いたれが絡んで美味しい♡

さといも餅

簡単!モチモチ!さといももち☆ by mひまわり
余ってころころしている里芋をお餅にしました!普通のお餅より柔らか~でたまりません!

大根餅

大根たっぷり もちもち大根餅。 by happy sky
2009/2/4話題入り。400人の皆様に作って頂きました。心から感謝。蒸さないので簡単。

さつまいも餅

もちもち美味*甘じょっぱいさつまいも餅 by *Anna*
2012.11.26*話題入り♡皆様に感謝です♥味付けは塩とバターだけ。それがまたさつまいもの甘さと合うんです♡

れんこん餅

れんこん餅 by みーやん・・*
2017.3.25話題入り感謝です♡れんこんのすりおろしでモチモチお餅です☆簡単でおやつにもおつまみにもいかがでしょっ♪

もちもち食感で腹持ちもよく、汁気もないので、お子さんのお弁当のおかずにもいいですよ。ぜひ旬の食材で◯◯餅をお試しください!

クックパッド編集部

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