日本人は“もちもち”食感が大好き！ 特に今の時期に旬を迎える野菜と“もちもち食感”の組み合わせは相性がいいことが多く、「◯◯餅レシピ」を探す人も急増します。そこで今回は、人気の「◯◯餅レシピ」を一挙公開。秋の晩酌のおともにこれが出てきたらテンションが上がって、お酒もどんどん進みそう。
さつまいもやじゃがいも、大根など、秋の根菜はもちもちおかずにぴったりの食材。今回は、じゃがいもを使った定番の芋もちをはじめ、さといもやれんこんなど、5種類の餅おかずレシピを紹介します。
もちもち食感で腹持ちもよく、汁気もないので、お子さんのお弁当のおかずにもいいですよ。ぜひ旬の食材で◯◯餅をお試しください！
