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「アボカド×納豆」コンビが秀逸すぎるっ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハマる人が増加中！？和洋ヘルシー食材の組み合わせ

アボカドも納豆も、その栄養効果についてはいろいろと知られているところ。たとえば、「アボカド」はビタミンやミネラルがバランスよく含まれていて、特に若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEが豊富。一方の「納豆」はたんぱく質をはじめ、鉄分やカルシウム、食物繊維など日本人に不足しがちな栄養が含まれています。

しかも、実はこの2つの食材、組み合わせてみると味も好相性ってご存知でしたか？何よりどちらも火を通さなくてもいけちゃう点がとてもお手軽！これは試してみない手はありませんね。ただ、どんな風に食べたらいいの？という人のために、「アボカド×納豆」の5つのバリエーションをご紹介していきます！

「アボカド×納豆」×「丼」

アボカドを切って、納豆といっしょにご飯にのせるだけ！5分でできるのにカフェめしのようにおしゃれ！

アボカドと納豆と豆腐で簡単ダイエット
アボカドと納豆と豆腐で簡単ダイエット by kumi0901

アボカド、納豆、豆腐（木綿でも絹でも）、しょうゆ（めんつゆでも）

「アボカド×納豆」×「パスタ」

こちらも切ってあえてのせただけの手軽なワンプレート。切ったアボカドと納豆に、柚子胡椒としょうゆが絶妙。

簡単★アボカド納豆パスタ〜柚子胡椒風味〜
簡単★アボカド納豆パスタ〜柚子胡椒風味〜 by おけいちゃ

パスタ、★アボカド、★納豆、★オリーブオイル、★柚子こしょう、★醤油(納豆に付いているタレでもOK)、★パスタの茹で汁、万能ネギ(小口切り)

「アボカド×納豆」×「のり巻き」

つぶしたアボカドと納豆を混ぜ合わせたら準備は完了！あとは、海苔に巻いてパクっ！おつまみにぴったり。

簡単☆アボカド納豆のり巻き♡
簡単☆アボカド納豆のり巻き♡ by じゅんＰＯＫＯ

アボカド、納豆、しょうゆ、マヨネーズ、海苔

「アボカド×納豆」×「オムレツ」

納豆オムレツは挑戦したことがあるかもしれませんがそこにアボカドをプラス！青しそと大根おろしでよりヘルシーに。

和風アボカド納豆オムレツ
和風アボカド納豆オムレツ by 料理研究家ゆかり

たまご、納豆、アボカド、大根おろし、青しそ、調味料、砂糖、塩

「アボカド×納豆」×「焼き巾着」

アボカド、納豆、調味料を混ぜ合わせて油揚げにつめて巾着にしたら、フライパンでこんがり焼いてできあがり☆

アボカド納豆のサクサク焼き
アボカド納豆のサクサク焼き by 勇気凛りん岸田夕子

アボカド、納豆、油揚げ、小ネギ（または大葉）、柚子胡椒、マヨネーズ

この2つがあれば、栄養バランスがアップして、見た目もオシャレな一品がすぐ作れるのが魅力ですよね。一度試せばハマることまちがいなしのこの味、ぜひ試してみてください！（TEXT:松崎祐子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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