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メインおかず

ボリューム満点！「豚こま×秋の人気食材」メインおかず集めました

人気の「豚こま」と秋の野菜がコラボ！

クックパッドでも人気の「豚こま」。リーズナブルなのに、いろいろアレンジできる、家計のお助け食材のひとつです。今回は、そんな頼れる「豚こま」に、秋の野菜を組み合わせたおかずをご紹介。旬の美味しさの詰まったレシピを、さっそく召し上がれ。

秋の野菜をたっぷりと

今回ピックアックしたのは、かぼちゃ、大根、白菜、さつまいもなど、普段はあまり組み合わせない食材とのコラボしたレシピ。どれもすごく美味しくて、箸が止まりません。

かぼちゃがホクホク

【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆
【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆ by ゆうこりん☆★☆

かぼちゃ、豚肉(バラでも小間でも♪)、　★しょうゆ、　★酒、　★砂糖、豆板醤、すりごま

大根とも好相性

薄切り大根&豚バラのスタミナペッパー炒め
薄切り大根&豚バラのスタミナペッパー炒め by 優雨【ゆぅ】

大根(薄切り)、豚バラ肉、☆塩胡椒、☆酒、☆片栗粉、●スタミナだれ、醤油、砂糖、オイスターソース、蜂蜜、酒、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、●マヨネーズ(仕上げ用)、●BKペッパー(仕上げ用)

味の染みた白菜は絶品

本に掲載！豚バラ肉と白菜の和風煮物
本に掲載！豚バラ肉と白菜の和風煮物 by バルちゃんyuoj

豚バラ肉、白菜(大きめの葉)、(お好みで)白滝、★醤油、★砂糖.酒.みりん、★だし汁

甘じょっぱさがたまらない

秋レシピ！サツマイモのサッパリ旨炒め
秋レシピ！サツマイモのサッパリ旨炒め by hitty☆

サツマイモ、蓮根、なす、豚コマ、片栗粉、しょうゆ、砂糖、酢、白ごま

節約食材の定番である「豚こま」に、秋の野菜を加えることで、旬の絶品レシピに大変身してしまうからビックリ。今しか味わえない美味しさを、堪能してみてください。(TEXT:森智子)

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