お弁当にぴったり！レンジでラクする「作りおき」副菜4選

毎日作るのが大変なお弁当。メインはともかく、副菜にはあまり時間をかけたくないですよね。そこで今回は、作りおきできる副菜をお届けします。時間があるときに作っておけば、朝がラクになります。

ピックアップしたのは、大根や厚揚げの煮物、無限ピーマンなど、電子レンジで作れるレシピです。材料＆調味料を耐熱容器に入れてチンすればいいので、本当に簡単。あいた時間に作ってストックしておけば、あとはお弁当に入れるだけ。ぜひ活用してみてください。

今回ご紹介した副菜は、レンジであっという間にできるものばかり。忙しい毎日のすきま時間に作れます。作りおきしておけば、お弁当はもちろん、夕食の副菜やおつまみとしても大活躍。さっそくチャレンジを。（TEXT：森智子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。