寒くなると食べたくなるのが鍋！ しゃぶしゃぶ、すき焼き、キムチ鍋などを大人数でワイワイと楽しむのもいいけれど、自分の食べたいものだけで作る「おひとりさま鍋」もおすすめ。今回は、この時期に楽しみたい「おひとりさま鍋」をご紹介します。仕事から帰宅して、家にある材料でパパッと作れるのも◎ 冷蔵庫の整理にもなります。
豚こま肉でもつ鍋風の味つけにしたり、さば味噌缶とめんつゆで簡単に味噌鍋にしたりと、アレンジ自在。おうちにある豆腐や野菜などを入れてボリュームを出せば、食べごたえも出て満足します。
どれもおいしそうですね。ぜひ、この時期にパパッと作れるお鍋を楽しんでください。（TEXT：若子みな美）
