体の芯から温まる!優しい味わいの「豆乳×味噌」スープレシピ5選

体の芯から温まる!優しい味わいの「豆乳×味噌」スープレシピ5選

温かいスープが恋しくなる季節がやってきました。最近はスープ専用のレシピ本が人気上位になるなど、スープに対する注目度が高まってきています。その中でも特に人気を集めているのが、まろやかな味わいが特徴の「豆乳スープ」。人気スープ店の期間限定メニューとして販売されるなど、ヘルシー志向の女性を中心に話題になっています。

注目!クックパッドで人気の「豆乳スープ」

クックパッドでも検索頻度が上昇しており、オーソドックスなレシピだけでなく、「味噌」と組み合わせたものを検索する方が多いようです。そこで今回は、野菜も手軽に取れてコクがあっておいしい「豆乳スープ×味噌」のレシピをご紹介します。  

野菜たっぷり具だくさん

コロコロ野菜の豆乳みそスープ by みーやん・・*
たっぷりとコロコロ野菜を入れた豆乳スープ。豆乳を感じさせないクリーミーなお味に仕上がりました♪苦手な方もぜひ^^

お肉入り♪ピリ辛で体ぽかぽか

簡単豆乳味噌ピリ辛スープ by Haru4008
寒い時期はちょっとピリ辛で温かいスープが欲しくなります。そんなときにもってこいです。簡単で、洗い物も少なくて済みます。

豆乳でキムチの辛味がまろやかに

まろやかほっこり☆豆乳味噌キムチスープ by ハッピーみっけ♪
豚肉の旨味いっぱいの豆乳味噌キムチスープです。まろやかなコクでお子さんにも♬発酵食品たっぷりおなかに優しいヘルシースープ

いつもの味噌汁に飽きたらぜひ!

❀白菜と油揚げの豆乳みそスープ❀ by くさじゅん
こっくりコクがあり濃厚クリーミィです♡野菜を切って入れるだけの簡単レシピ。。ヘルシーなのに満足な1品です!!

ほくほく感が◎かぼちゃと豆乳の相性抜群

簡単!冬野菜(かぼちゃ)の豆乳味噌スープ by 漢方みず堂
寒くなってきたこの季節、お腹を温めるかぼちゃと腸を整える豆乳であったか薬膳スープはいかがでしょう♪

野菜もたっぷりとれて、1杯でお腹大満足の「豆乳スープ」。味噌とあわせることで、豆乳独特の臭みも感じにくく、飲みやすくなります。寒い日の朝食や疲れた日の夜食にぴったり。寒い冬はあったかいスープでお腹も心も満たしてみませんか。

クックパッド編集部

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