森のバターと呼ばれ、そのコクが卵や魚とベストマッチなアボカド。意外なことに、お肉との相性も良いんです! 今回は鶏・豚・ひき肉などの種類別に、おすすめのレシピをセレクトしました。アボカドの新しい食べ方が見つかるでしょう。
サラダの具として生で食べることも多いアボカドですが、熱を通すととろりとした食感に。炒める・焼くなどの食べ方も含めたおすすめレシピをラインナップしました。
お肉とアボカド、それぞれのコクが混ざり合い、濃いめの味付けも組み合わさってご飯がどんどん進みます。アボカドの新しい食べ方をお探しの方、お家にあるお肉と合わせてみてはいかがでしょうか?(TEXT:菱路子)