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やみつき！しっとりやわらか「鶏むね肉だけ」で作る絶品レシピ集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おいしくてお手頃価格の「鶏むね」。意外とワンパターンになりがちの食材で、お困りの方も多いのではないでしょうか？
そんな方にぴったりの「鶏むね肉だけ」で作る絶品レシピをクックパッドアンバサダーの皆さまにお聞きしました！

青のりの風味がおつまみに◎

鶏胸肉で☆ボリューム青海苔とり天
鶏胸肉で☆ボリューム青海苔とり天 by 千尋＊

鶏胸肉、●酒、●オイスターソース、●生姜(チューブ)、●砂糖、小麦粉、衣、卵、片栗粉、青海苔、水

しっとり柔らかキャンプ飯

キャンプ飯♡ヨーグルト漬けグリルチキン
キャンプ飯♡ヨーグルト漬けグリルチキン by フシッチェ

鶏むね肉、★塩麹、★ヨーグルト、★ニンニクチューブ、★マスタードチューブ

パリパリ美味♪ 丸ごと揚げ焼き

丸ごと揚げ焼き！鶏むね肉の塩昆布から揚げ
丸ごと揚げ焼き！鶏むね肉の塩昆布から揚げ by tomobanana

鶏むね肉、片栗粉、塩こんぶ、酒、サラダ油

辛すぎない！ ヤンニョムチキン

鶏胸肉で簡単♪韓国風ヤンニョムチキン
鶏胸肉で簡単♪韓国風ヤンニョムチキン by ｱﾄﾘｴ沙羅

鶏胸肉、☆にんにく、☆生姜、☆酒、☆塩、★片栗粉、★薄力粉、サラダ油(揚げ油)、ヤンニョムチキンのたれ、ケチャップ、炒り白胡麻、醤油、みりん、コチュジャン、砂糖

子ども喜ぶスティックフライ

ボリューム満点！鶏むね肉の柚七味フライ☆
ボリューム満点！鶏むね肉の柚七味フライ☆ by マユミリオン

鶏むね肉、ゆずポン酢、★パン粉、★片栗粉、★塩、揚げ油、香り七味

下味冷凍でお弁当にもぴったり

【下味冷凍】鶏胸肉のピリ辛味噌マヨ
【下味冷凍】鶏胸肉のピリ辛味噌マヨ by AYACHIN＊

鶏胸肉、味噌、マヨネーズ、みりん・醤油、コチュジャン

おつまみにも、お弁当にも、もちろん今夜のおかずにも嬉しいレシピばかり。ワンパターンになりがち……という悩みも少なくなりそうです！ ぜひお好みの味を見つけてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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