「ブリの照り焼き」こそフライパンで作ろう！【フライパン百珍Vol.17】

クックパッドでも人気の「フライパン」レシピを紹介しているフライパン百珍シリーズ。「フライパン」は年間を通して人気のキーワードですが、フライパンと共に検索されるキーワードは季節ごとに変化しているんです。11月〜2月の寒い季節にもっとも検索が増えるのは、「フライパン×ブリの照り焼き」で、507品（2015.1.14時点）のレシピが投稿されています。

冬が旬ブリは、今がもっとも美味しく食べられる季節。そのブリの代表料理とも言える「ブリの照り焼き」ですが、これもフライパンで簡単に作ることができるんです！ふっくらと焼き上がったブリに絡み付く照り焼きのタレ…、ご飯が進むこと間違いなしですね♪

冬は魚介類のおいしい季節です。でも、魚介料理は、肉料理と違って調理が面倒というイメージがあり、食卓への登場頻度が低くなってしまいがち。でも、フライパンを使って手軽にできる魚介料理のレシピがクックパッドにはたくさん投稿されています。ぜひ、気になる食材を見つけたら「フライパン」と共に検索してみてくださいね♪