日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ゆっくり起きた週末、ボリューム感のあるブランチが食べたいというときってありますよね。そんなとき簡単に作れる食べごたえたっぷりのブランチをご紹介。その名も「ボリュームエッグバゲット」です。卵をたっぷり使うので、冷蔵庫に余っている卵の消費にも◎ ゆで卵とマヨネーズを混ぜたタママヨをバゲットにたっぷりのせて召し上がれ。
ボリュームエッグバゲットをおいしく作るコツは、卵をたっぷり使うこと。ツナやカニカマなどを合わせるとうまみが増して、味わい深くなります。また、れんこんなどお好みの野菜を入れれば食感もアップ。お好みのバゲットを見つけてみて。
どれもおいしそうですね! ブランチに食べれば元気が出そうです。ぜひ週末に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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