日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
突然ですが、お好み焼きは好きですか? ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしなどが合わさっておいしいですよね。ビールやハイボールにもぴったり。そんなお好み焼き風の味わいを豆腐で楽しめるおつまみをご紹介します。家にあるものでサクッと作れるので、仕事から遅く帰ってきたときも簡単にできます。
作り方はいたって簡単。豆腐やキャベツなどを混ぜてフライパンで焼き、ソース&マヨネーズをかければ完成です。甘辛ソースと濃厚マヨ、ふわふわ豆腐がからんで絶品。卵や豚バラ肉を入れればさらにボリュームアップし、1品で大満足のおつまみに!
簡単でおいしそうですね。お酒とも相性バツグンです! ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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